作者：沈芳芳  審核：李雯 劉怡  編發(fā)：代紅濤

為深入貫徹食品安全管理要求，切實履行學(xué)校食品安全主體責(zé)任，10月8日，我校執(zhí)行校長倪居前往學(xué)生食堂與廣大學(xué)生一同共進(jìn)午餐，以實際行動為全校師生的飲食安全保駕護(hù)航。亞歐學(xué)院管理辦公室負(fù)責(zé)人陪同就餐。

在溫馨有序的餐廳，倪居認(rèn)真聽取了食堂經(jīng)理關(guān)于食品安全管理、原材料采購、食品加工流程等方面的詳細(xì)匯報，親自與餐飲窗口的工作人員交流，并考察食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況、消防設(shè)施、明廚亮灶運行情況等。倪校長強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校安全工作的基石，直接關(guān)系到師生的身體健康和校園的和諧穩(wěn)定。他要求后勤服務(wù)中心要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)管力度，確保各項食品安全措施落到實處；食堂經(jīng)營主體要切實承擔(dān)起主體責(zé)任，強(qiáng)化日常管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量；餐飲窗口要嚴(yán)把飯菜質(zhì)量關(guān)，提供既經(jīng)濟(jì)實惠又營養(yǎng)豐富的菜品，讓全校師生都能享受到“舌尖上的幸福”。

在陪餐過程中，倪校長與學(xué)生們親切交談，耐心聽取他們對食堂飯菜口味、質(zhì)量及價格的意見和建議。他鼓勵學(xué)生們積極反饋，共同促進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量的提升，并叮囑大家要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注重營養(yǎng)搭配，保持身體健康。

陪餐是關(guān)愛，也是責(zé)任。學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，持續(xù)秉持“以人為本”的教育理念，為全校師生營造一個更加安全、健康、和諧的飲食環(huán)境。